+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Кулинарная книга: Паштет из копченой форели

Холодные блюда / Закуски / Паштеты и пасты

Смотреть также: Первые блюда Вторые блюда

Ингредиенты:

3 целые копченые форели (примерно 550 г), 225 г белого сыра, 75 г облегченного майонеза, 3 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока, 1/8 ч. ложки молотого красного перца, 1 ст. ложка мелко нарубленного зеленого или репчатого лука, зеленый лук для украшения, сухие хлебцы, кусочки огурца (желательно).

Приготовление:

Получается примерно 800 г.
1. Положите копченую форель на разделочную доску; отрежьте у рыбы голову и хвост. Аккуратно снимите кожу и выбросите ее.
2. Вытащите кости из форели пинцетом. Смешайте в блендере форель, белый сыр, майонез, лимонный сок и черный перец. Смесь должна быть однородной.
3. Переложите смесь в миску, добавьте нарезанный зеленый лук и перемешайте. Закройте миску и поставьте в холодильник на 1 день.
4. Вынутый из холодильника паштет перед подачей на стол должен постоять 15 минут при комнатной температуре и слегка размягчиться. Украсьте паштет зеленым луком. При желании можете намазать его на треугольники Мельбы и украсить их кусочками огурца.
Время приготовления: 30 мин.

Составить обед с этим блюдом

< Паштет из копченого лосося Паштет из куриной печени >

Лучшая еда по самым лучшим ценам! Наше призвание - это доставка горячих обедов для вас. И мы умеем выполнять эту работу на высшем уровне! Многообразие блюд из нашего меню вас приятно удивит, а скорость доставки и качество пищи убедит вас радовать себя вкусной едой ежедневно! Больше не надо есть привычные бутерброды - вас ждет вкусная домашняя кухня без каких-либо усилий с вашей стороны! Все, что вам потребуется - їпросто позвонить по телефонам +7 925 771 0221; +7 965 105 9669, и заказать понравившиеся блюда, а мы доставим ваш заказ горячим в условленный срок! Побалуйте себя свежими блюдами прямо сегодня!

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru