+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Кулинарная книга: Суп картофельно-горчичный

Первые блюда / Супы / Густые овощные супы

Смотреть также: Холодные блюда Вторые блюда

Ингредиенты:

На 4 порции: картофель -4 шт., овощной отвар - 2 стакана, горчица острая - 1 ст.ложка, сливки густые - 1/2 стакана, бекон - 40 г, мука пшеничная - 2 ст. ложки, яйцо - 1 шт., зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка, шалфей - 2 веточки, масло для фритюра - 1 стакан, перец черный молотый, соль - по вкусу.

Приготовление:

Картофель нарежьте ломтиками, сварите в отваре и протрите. Добавьте горчицу, сливки, соль, перец, доведите до кипения. Добавьте рубленую петрушку.
Для кляра смешайте муку с 6 ст.ложками воды, яйцом и солью.
У шалфея листья отделите от стеблей, окуните в кляр и обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Бекон нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до образования золотистой корочки.
Перед подачей положите в суп бекон, оформите обжаренными листьями шалфея.

Составить обед с этим блюдом

< Рассольник с грибами Суп картофельный со шкварками >

Лучшее, что может произойти в течение рабочего дня - это вкусный и сытный обед. Для этого существует заказ обедов в офис, и компания Ланч-Тайм рада предложить вам свои услуги! Главным видом деятельности компании Ланч-Тайм всегда была доставка обедов в офис. В сфµере бизнес-услуг по организации общественного питания наша фирма работает уже более 10 лет. Существенный опыт, накопленный специалистами Ланч-Тайм, позволяет нам надеяться, что по теме обеды в офис мы знаем почти все. Убедитесь в этом лично - звоните прямо сейчас +7 925 771 0221; +7 965 105 9669

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru