+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Кулинарная книга: Кекс с финиками

Кондитерские изделия / Пирожные / Кексы

Смотреть также: Холодные блюда Первые блюда Вторые блюда

Ингредиенты:

150 г сливочного масла или маргарина. 3/4 ст. молока, 3 яйца. 1 ст. сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, 2 ст. муки, 2 ч. л. разрыхлителя для теста, 1 ст. л. панировочных сухарей, 100 г дробленых орехов, 1 ст. фиников.
Для глазури: 2 ст. л. сахара, 1 ст. сахарной пудры, 3 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. какао, 1/4 ст. жирных сливок.

Приготовление:

Финики мелко нарезать и смешать с миндалем и 2 ст. л. муки. Масло с сахаром взбить в пену, затем, не переставая взбивать, добавить яйца. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и ванильный сахар. В масляную смесь ввести сухие продукты и молоко. Тесто хорошо размешать. В конце добавить орехово-финиковую смесь и снова быстро перемешать. Форму для кекса смазать сливочным маслом и обсыпать сухарями.
Для приготовления глазури в кастрюле растопить сахар и довести его до коричневого цвета, но не пережечь. Снять кастрюлю с огня и добавить сливочное масло, какао, перемешать. В кастрюлю влить сливки, затем добавить сахарную пудру и все хорошо перемешать. Глазурь слегка остудить и нанести тонким слоем на поверхность кекса. Когда первый слой глазури подсохнет, нанести второй слой, более толстый.

Составить обед с этим блюдом

< Бисквит «Воздушный» Кекс «Морковный» >

Компания Ланч-Тайм - доставка горячих обедов в любую точку Москвы. Наши блюда сделают ваших сотрудников сытыми и довольными. Мы постоянно изучаем пожелания наших клиентов, с тем, чтобы сотрудничество было длительным и успешным. Доставка обедов в офис – это работа, которую сотрудники кейтеринговой компании Ланч-Тайм выполняют безукоризненно. Наши повара - настоящие мастера своего дела, и мы предлагаем вам убедиться в этом лично. Заказывайте обед по телефонам +7 925 771 0221; +7 965 105 9669

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru