+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Ваш обед, составленный из блюд нашей кулинарной книги

Холодное блюдо
Канапе «Веер»

Ингредиенты:

4 ломтика хлеба, 4 листа салата латука, 30 г майонеза, 50 г сыра, 1 помидор.

Приготовление:

На ломтики хлеба положить по листику салата, ломтик сыра и дольку помидора. Готовые канапе проткнуть шпажками.

Первое блюдо
Рассольник дальневосточный

Ингредиенты:

200—250 г морской капусты, 4—5 картофелин, 2—3 корня петрушки, 1 луковица, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки сливочного масла, 1,5 л бульона или воды

Приготовление:

Картофель, коренья и лук нарезать брусочками. Огурцы припустить в бульоне. Морскую капусту отварить, охладить, нарезать соломкой и обжарить вместе с кореньями и луком. Далее готовить, как «Рассольник домашний».

Второе блюдо
Мясо, запеченное с овощами и тертым сыром

Ингредиенты:

Картофель 5-6 шт., мясо (мякоть) 700 г, лук репчатый 2 шт., морковь 1 шт., майонез 250 г, сыр твердый 100 г, специи, соль по вкусу.

Приготовление:

Мясо нарезать тонкими пластами и отбить с двух сторон. Посолить, поперчить. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Картофель нарезать крупными кружочками. Положить на мясо. Морковь нарезать кубиками и высыпать равномерно на картофель. Сверху положить нарезанный кружочками лук. Все посыпать тертым сыром, залить майонезом. Посолить, покрошить лавровый лист. Запекать 25-30 минут, в горячей духовке при температуре 220 С.
Подавать горячим, разрезая большими квадратами. Можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

Составить новый обед с этим блюдом

Составить новый обед

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru