+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Кулинарная книга: Котлеты «Классика жанра»

Вторые блюда / Блюда из мяса и мясных продуктов / Мясо жаренное на сковороде

Смотреть также: Холодные блюда Первые блюда

Ингредиенты:

500 г фарша из свинины и говядины, 2 ломтика черствого белого хлеба, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука, соль, черный молотый перец, панировочные сухари, жир.

Приготовление:

Приготовить фарш по одному из следующих рецептов
С хлеба срезать корочку, мякиш замочить в молоке. Мясо, лук и размоченный хлеб пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец и вымешать до образования однородной массы. Если фарш очень густой, добавить холодную воду, молоко или сметану. Сформировать продолговатые или круглые котлеты, панировать в сухарях и обжарить с обеих сторон на раскаленной с жиром сковороде до появления румяной корочки. Накрыть сковороду крышкой, поставить в духовку и выдержать в ней, чтобы котлеты стали сочными. Подавать с овощами и соусом.

Составить обед с этим блюдом

< Котлеты «Зеленые» Медальоны из баклажанов и свинины >

Проголодались? Мы предлагаем организацию комплексного питания частным клиентам, предприятиям и трудовым коллективам в Москве . Наши обеды по-домашнему вкусны и питательны. Попробуйте нашу кухню, она Вам обязательно понравится! В нашем штате работает специалист по индийской кухне, и вы сможете побаловать себя оригинальными блюдами каждый день! Наша доставка обедов в офис обеспечит вам регулярное и сытное питание ежедневно! Звоните +7 925 771 0221; +7 965 105 9669

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в с‚трого назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru