Как приготовить Макароны со свининой и курицей в сметанном соусе
Макароны со свининой и курицей в сметанном соусе - это простое и вкусное блюдо, которое может украсить любой обед или ужин. Это сочетание макарон с мясом и сливочным соусом понравится как взрослым, так и детям.
Как приготовить
Для приготовления макарон со свининой и курицей в сметанном соусе нам понадобятся:
400 грамм макарон 300 грамм свинины 300 грамм куриного филе 1 большая луковица 3 зубчика чеснока 200 грамм твердого сыра 200 мл сметаны 50 грамм сливочного масла Соль, перец и специи по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов Перед началом готовки необходимо подготовить все ингредиенты. Свинину и куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
Шаг 2: Приготовление соуса В большой сковороде разогрейте сливочное масло. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте свинину и куриное филе, обжарьте до полной готовности.
Шаг 3: Приготовление макарон За это время, в крупной кастрюле, сварите макароны до состояния аль денте по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте на несколько минут.
Шаг 4: Создание соуса К мясу и луку, добавьте сметану и тщательно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Если хотите, можете добавить любимые специи для большего аромата.
Шаг 5: Соединение соуса с макаронами Добавьте макароны в сковороду с соусом и тщательно перемешайте. Далее добавьте твердый сыр и продолжайте перемешивать до того момента, пока сыр полностью не растает.
Шаг 6: Подача на стол Готовые макароны со свининой и курицей в сметанном соусе можно подавать на стол. Перед подачей можно посыпать блюдо зеленью или дополнительно посыпать тертым сыром. Желательно подавать горячим.