Как приготовить Шницель куриный рубленный в сухарях
Шницель куриный рубленный в сухарях - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Рубленый куриный шницель обжаривается в панировке из сухарей, что придает ему хрустящую корочку и сочный внутренний слой. Это блюдо подойдет как для повседневной семейной ужине, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 2 яйца
- 1 чашка панировочных сухарей
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения Инструкция:
Как приготовить
- Подготовьте куриное филе, очистите его от жилок и излишков жира. Нарежьте филе на небольшие кусочки и поместите их в миску.
- В другой миске разбейте яйца и взбейте их вилкой.
- В третьей миске приготовьте панировку - смешайте сухари, соль и перец по вкусу.
- Слегка посолите куриное филе и обваляйте каждый кусочек во взбитых яйцах, затем в панировочной смеси.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Как только масло нагреется, аккуратно выложите шницели на сковороду.
- Обжаривайте шницели на каждой стороне около 5 минут, до тех пор, пока не появится золотистая корочка.
- После того, как шницели будут готовы, выложите их на блюдо и украсьте зеленью.
- Ваш куриный шницель рубленный в сухарях готов! Подавайте его с любимым соусом или картофельными дольками. Приятного аппетита!