Как приготовить Сосиски сливочные с зелёным горошком
Это простое и вкусное блюдо может стать отличной идеей для обеда или ужина. Сосиски со сливочным соусом и хрустящим зеленым горошком будут радовать вкусом и насыщать организм необходимыми питательными элементами.
Ингредиенты
- 6-8 свежих сосисок 2 столовые ложки сливочного масла 1 луковица 1 зубчик чеснока 200 г зеленого горошка 100 мл сливок 20% соль, перец
- по вкусу
Как приготовить
На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем нарезанный кубиками лук и тонко нарезанный чеснок до мягкости. Добавьте в сковороду зеленый горошек и жарьте вместе с луком и чесноком около 5 минут. В то же время, на отдельной сковороде обжарьте сосиски до золотистой корочки. Когда зеленый горошек станет мягким, добавьте в сковороду сливки и перемешайте все ингредиенты.
Доведите соус до кипения, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте на обжаренные сосиски в сковороду и прогрейте их в соусе еще несколько минут. Сосиски с горошком готовы! Подавайте блюдо горячим с любимой гарниром или свежим хлебом.
Полезные советы:
Вместо свежего зеленого горошка можно использовать замороженный, достаточно предварительно разморозить его в микроволновке или на сковороде. Для более острого вкуса, можно добавить в соус немного красного перца или табаско соуса. Это блюдо также может быть приготовлено не только с сосисками, но и с другими видами колбасы или мяса.
Вы можете удивить своих близких и гостей этим простым и вкусным блюдом, которое приготовится за несколько минут. Приятного аппетита!