Куриная грудка ПРЕМИУМ фаршированная вишней и сулугуни с картофельными дольками
Ищете рецепт праздничного блюда, которое будет удивлять своим ярким вкусом и внешним видом? Тогда этот рецепт для вас! Куриная грудка ПРЕМИУМ фаршированная вишней и сулугуни с картофельными дольками - это оригинальное и очень вкусное блюдо, которое непременно понравится вашим гостям и близким. Разнообразьте свой стол новым и интересным рецептом и дайте возможность своим близким насладиться незабываемым вкусом сочетания куриного мяса, сладкой вишни и ароматного сулугуни.
Ингредиенты
- 4 куриные грудки (без кожи и костей)
- 150 г сулугуни
- 100 г свежей вишни
- 500 г картофеля
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы для украшения (петрушка, укроп) Для маринада:
- Сок одного лимона
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. кетчупа
- 1 ч.л. сахара
- ½ ч.л. сухого базилика
- 1 ч.л. молотого куркумы
- Черный молотый перец
- по вкусу
Как приготовить
- Приготовьте маринад для куриных грудок, смешав вместе все ингредиенты до однородной консистенции. Натрите грудки маринадом и оставьте на 30 минут или на ночь в холодильнике для более насыщенного вкуса.
- Подготовьте фарш для начинки: измельчите сулугуни и вишню в блендере до однородной массы.
- Разрежьте куриные грудки пополам, оставляя один край не разрезанным. Начините каждую половинку получившегося куриного "конверта" фаршем из сулугуни и вишни. Закройте концы грудки и прижмите, чтобы начинка не выходила.
- Картофель очистите и нарежьте на дольки. Выложите их на противень, добавьте оливковое масло, соль и перец. Поместите в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 15 минут.
- Затем добавьте на противень запеченные куриные грудки и продолжайте выпекать вместе с картофелем еще 10-15 минут до готовности курицы.
- Готовое блюдо украсьте свежими травами и подавайте на стол с картофельными дольками.
- Это яркое и аппетитное блюдо будет отличным выбором для любого праздника или ужина в кругу семьи. Благодаря сочетанию сладкой вишни и соленого сулугуни, каждый кусочек курицы будет необыкновенно сочным и насыщенным ароматом. Приготовьте курицу ПРЕМИУМ фаршированную вишней и сулугуни с картофельными дольками и порадуйте своих близких новым вкусом!