Омлет с копчёной курицей и помидорами: рецепт приготовления
Как говорится, "омлет никогда не бывает лишним на завтрак". И если вы устали от обычного яичницы и хотите попробовать что-то новое, то этот рецепт стоит вам попробовать. Приготовление омлета с копчёной курицей и помидорами не займет у вас много времени, а результат будет просто восхитительным!
Ингредиенты
- 4 крупных яйца
- 100 грамм копчёной курицы
- 2 средних помидора
- 50 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
- Приготовьте все ингредиенты и приступим к приготовлению!
Как приготовить
Шаг 1: Подготовка ингредиентов Начните с того, что нарежьте копчёную курицу тонкими кусочками и поставьте в сторону. Затем помыть помидоры и нарежьте их на тонкие круги. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, щепотку соли и перца и хорошо взбейте вилкой.
Шаг 2: Обжаривание курицы На разогретой сковороде добавьте 1 столовую ложку растительного масла и выложите на неё нарезанную курицу. Обжаривайте до золотистой корочки и уберите с плиты.
Шаг 3: Приготовление омлета В той же сковороде добавьте оставшееся масло и вылейте на неё взбитые яйца. Поместите нарезанные помидоры сверху и обжаривайте омлет до готовности, переворачивая его на другую сторону несколько раз для равномерного прожаривания.
Шаг 4: Подача на стол Готовый омлет выложите на тарелку и сверху украсьте копчёной курицей. Подавайте с тостами или овощным салатом. Приятного аппетита!