Омлет с копчёной курицей и помидорами: рецепт приготовления
Рецепт вкусного и сытного завтрака - омлет с копчёной курицей и помидорами. Это сочетание белков, овощей и ароматного мяса обязательно понравится всей семье. Готовится просто и быстро, поэтому вы легко сможете порадовать своих близких и друзей этим блюдом.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 100 г копчёной курицы
- 2 помидора
- 50 г сыра
- 50 мл молока
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Итак, начнем готовить омлет с копчёной курицей и помидорами
Как приготовить
- Начните с того, чтобы разбить яйца в миску и взбить их вилкой или венчиком. Добавьте молоко, соль и перец по вкусу. Вы можете также добавить любые другие специи по своему усмотрению.
- Нарежьте помидоры кубиками или ломтиками. Если вы предпочитаете более нежный вкус, можете удалить кожицу с помидоров.
- Натрите сыр на терке.
- Нарежьте копчёную курицу небольшими кусочками.
- Поставьте сковороду на огонь и разогрейте ее. Добавьте немного растительного масла.
- Вылейте в сковороду половину приготовленной смеси из яиц и молока. Разровняйте по всей поверхности сковороды.
- Выложите на омлет половину нарезанных кубиками помидоров и кусочки копчёной курицы.
- Посыпьте все сыром.
- Залейте остаток смеси из яиц и молока.
- Подождите, пока омлет подрумянится снизу, а сверху не будет видны жидкие части. Накройте сковороду крышкой и снизьте огонь.
- Через 3-5 минут ваш омлет будет готов. Проверьте его готовность, проткнув вилкой - если на ней нет жидкости, то омлет готов.
- Аккуратно переложите омлет на тарелку и подавайте к столу горячим.
- Такой омлет можно подать в любое время дня - он является отличным завтраком, обедом или ужином. Вы можете также сделать несколько порций и положить их в контейнеры для переноски - так омлет будет отличным вариантом для перекуса на работе или в школе.
- Омлет с копчёной курицей и помидорами получается очень сытным и питательным благодаря богатому составу белков и овощей. Сочетание ароматного копченого мяса и свежих помидоров добавит интересные ноты вкуса к этому блюду.
- Попробуйте приготовить омлет с копчёной курицей и помидорами по нашему рецепту и насладитесь изысканным вкусом и ароматом этого блюда. Приятного аппетита!