Салат "Бриз"
Салат "Бриз" - это свежий и нежный салат, который идеально подойдет для летнего ужина или обеда. Он сочетает в себе морские продукты, овощи и зелень, что делает его не только вкусным, но и полезным для организма. В этой статье мы расскажем, как приготовить этот вкусный салат шаг за шагом.
Ингредиенты
- 300 г морских коктейлей
- 1 большой огурец
- 1 большой помидор
- 1 красный сладкий перец
- 2 стебля зеленого лука
- 100 г сыра Фета
- ½ лимона
- 3-4 ст.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Инструкции:
Как приготовить
- Начните с того, чтобы подготовить все необходимые ингредиенты. Морские коктейли должны быть предварительно отведены в холодильнике, затем откинуты на сито для того, чтобы стекала лишняя влага. Если вы используете замороженные морские коктейли, то их необходимо растопить заранее в холодильнике.
- Следующим шагом нарежьте огурец кубиками, помидор и перец небольшими дольками. Зеленый лук нарежьте крошечными кольцами, а сыр Фета натрите на мелкой терке.
- Теперь приготовим соус для салата. Для этого смешайте сок половинки лимона с оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
- В большой миске соедините все нарезанные овощи, добавьте морские коктейли и залейте соусом. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы соус покрыл каждую кусочек салата.
- Переложите салат "Бриз" на тарелку и посыпьте его натертым сыром Фета. Для красоты можно украсить салат веточками зелени.