Салат "Деревенский" с отдельной салатной заправкой
Этот салат является одним из самых популярных и любимых в России. Он сочетает в себе простые ингредиенты и невероятный вкус. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусный деревенский салат с отдельной салатной заправкой.
Ингредиенты
- 300 г картофеля
- 250 г моркови
- 1 большой лук
- 4-5 соленых огурцов
- 200 г консервированных горошков
- 100 г твердого сыра
- 150 г колбасы
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
- Салатная заправка:
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса
- 1 ст. ложка горчицы
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить
Начните с приготовления салатной заправки: в миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и горчицу. Посолите и поперчите по вкусу.
Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук кубиками. Картофель и морковь отварите в подсоленной воде до готовности.
Отварив свежие овощи, слейте воду и дайте им остыть.
Нарежьте огурцы и колбасу кубиками, твердый сыр натрите на терке.
В большой миске смешайте овощи, огурцы, горошек, колбасу и натертый сыр.
Добавьте приготовленную салатную заправку и перемешайте все ингредиенты.
Для более мягкого вкуса можно добавить майонез по вкусу.
Солите и перчите по своему вкусу.
Салат "Деревенский" с отдельной салатной заправкой готов!
Советы по подаче:
Салат можно подавать как в удобной форме, на тарелке слоями, так и перемешанным. Также можно оформить его в виде цветка, выложив в центре большую капусту или помидор.
Самое важное - это приятный и сочный вкус, который достигается благодаря отдельной салатной заправке.