Диетические паровые тефтели из говядины и куриного филе
Паровые тефтели – это идеальное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и стремится к здоровому образу жизни. В этой рецепте мы будем использовать только нежную говядину и куриное филе, чтобы приготовить вкусные и полезные тефтели, которые не только утолят ваш голод, но и укрепят ваше здоровье. Давайте разберемся, как приготовить диетические паровые тефтели шаг за шагом.
Ингредиенты
- 300 грамм говядины
- 300 грамм куриного филе
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молотой овсяной крупы
- 1 столовая ложка натурального йогурта
- 1 зубчик чеснока
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить
Шаг 1: Приготовление фарша Начните с того, чтобы измельчить говядину и куриное филе с помощью блендера или мясорубки. Добавьте в полученную массу яйцо, молотую овсяную крупу и натуральный йогурт. Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Шаг 2: Добавление приправ Используйте чеснок, соль и перец для добавления вкуса вашим тефтелям. Вы можете использовать любые другие приправы по вашему вкусу, например, зелень или специи.
Шаг 3: Формирование тефтелей Сформируйте тефтели из полученного фарша, придавая им форму шариков. Если у вас есть специальная форма для паровых тефтелей, то воспользуйтесь ею, чтобы придать блюду более привлекательный вид.
Шаг 4: Приготовление на пару Для приготовления диетических паровых тефтелей необходимо использовать пароварку или просто кастрюлю с дуршлагом и небольшим количеством воды. Разогрейте воду до кипения и выложите тефтели в пароварку или дуршлаг. Дайте им приготовиться на пару в течение 15-20 минут.
Шаг 5: Подача Подавайте готовые паровые тефтели с любыми овощами или салатом для более сбалансированного и полезного приема пищи.
Эти паровые тефтели являются идеальным блюдом для тех, кто следит за своей фигурой и заботится о здоровье. Они богаты белками и не содержат лишнего жира благодаря использованию нежных видов мяса и замене муки на овсяную крупу. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь вкусным и полезным блюдом вместе с вашими близкими!