Бутерброд со сливочным сыром, моцареллой и помидором

Ингредиенты

• Хлеб — 2 ломтика
• Сливочный сыр — 30 г
• Моцарелла — 1 шарик
• Помидор — 1 шт.
• Листья салата — 3 шт.
• Растительное масло — до 1 ч. л., по желанию
• Перец и зелень — по вкусу

Подготовка

1. Вымойте и обсушите помидор, салат и зелень. С моцареллы слейте жидкость, нарежьте её и помидор тонко.
2. Подсушите хлеб на сухой сковороде. При желании используйте немного масла.

Сборка и нагрев

1. Намажьте хлеб сливочным сыром. На один ломтик выложите помидор и моцареллу.
2. Положите половинки на противень и прогрейте при 180 °C до размягчения моцареллы, следя за хлебом.
3. Добавьте листья салата и зелень, поперчите. Соедините половинки либо подайте открытыми.

Влажность начинки

Моцарелла и помидор дают сок. Не перегружайте хлеб, а оставшиеся ломтики подайте рядом. Сливочный сыр не нужно натирать на тёрке.