Как приготовить котлету из куриного филе диетически с цветной капустой
Котлеты из куриного филе с цветной капустой - вкусное и полезное блюдо, которое подходит для любого рациона питания. Это диетическое блюдо, которое не только низкокалорийно, но и богато необходимыми питательными веществами. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить эту вкусную и полезную котлету.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1 шт цветная капуста
- 1 шт лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Как приготовить
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Начните с того, чтобы подготовить все необходимые ингредиенты. Отдельно вымойте и режьте на кусочки куриное филе. Капусту разобрать на соцветия и залить кипящей водой на несколько минут. Лук и чеснок мелко нарежьте.
Шаг 2: Приготовление котлет
В блендере измельчите овсяные хлопья до состояния муки. Добавьте филе, лук, чеснок и цветную капусту. Все ингредиенты измельчите до однородной массы. Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу и перемешайте.
Шаг 3: Жарка котлет
В глубокую сковороду или казанок добавьте растительное масло и нагрейте его. Формируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 4: Подача
Котлеты готовы! Вы можете подать их с любой приготовленной вами гарниром или просто салатом из свежих овощей. Для большей пользы, рекомендуем овощной салат из помидоров, огурцов, свежего специального сезонного овоща и листового салата.
Также вы можете приготовить легкий соус на основе натурального йогурта с добавлением зелени и душистой зелени. Приятного аппетита!