Как приготовить куриные котлеты в панировочных сухарях

Как приготовить

Куриные котлеты - это одно из самых популярных и простых блюд, которое можно приготовить на обед или ужин. А если добавить в них панировочные сухари, то получится еще и очень аппетитное и хрустящее блюдо. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные и сочные котлеты из куриного фарша, обсыпанные вкусной панировкой из сухарей.

Ингредиенты:

500 г куриного фарша

1 яйцо

1/2 стакана сухарей

1/4 стакана молока

1 луковица

2 зубчика чеснока

Соль, перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Подготовка ингредиентов:

Перед тем, как приступать к приготовлению котлет, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Очистите лук и чеснок, затем мелко нарежьте их. В большую миску выложите куриный фарш, добавьте в него нарезанные лук и чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте.

Приготовление котлет:

В отдельной тарелке разбейте яйцо и взбейте его с молоком. В другой тарелке насыпьте сухари. Сформируйте котлеты из фарша и обваляйте их сначала в яйце с молоком, а затем в сухарях.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Затем снизьте огонь и готовьте еще около 5-7 минут, чтобы котлеты прожарились внутри.

Подача:

Готовые котлеты можно подавать на стол с любым гарниром или соусом по вашему выбору. Например, сочетание с картофельным пюре и томатным соусом будет очень вкусным и насыщенным.