Как приготовить куриный шашлычок, маринованный в кетчупе и майонезе
Шашлык – одно из самых любимых блюд во время пикников и походов на природу. А если он еще и готовится с использованием любимых соусов – кетчупа и майонеза, то это просто вкуснотища! В этой статье мы расскажем, как приготовить сочный куриный шашлычок, маринованный в кетчупе и майонезе, который будет непревзойденным угощением на вашем столе.
Как приготовить
Для приготовления куриного шашлычка, маринованного в кетчупе и майонезе, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 800 г куриных грудок - 1 большой лук - 2 столовые ложки кетчупа - 2 столовые ложки майонеза - 1 столовая ложка растительного масла - соль и перец по вкусу
Перед началом приготовления, необходимо разморозить куриные грудки и нарезать их на средние кусочки. Лук также нарежьте крупно.
Далее приготовим маринад для шашлыка. В глубокой миске смешайте кетчуп, майонез, растительное масло, соль и перец по вкусу. Добавьте нарезанные куриные кусочки и лук в миску, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 2-3 часа (или лучше всего на ночь).
После маринования, достаньте миску из холодильника и начинайте нанизывать мясо и лук на шампуры. Предварительно смажьте шампуры растительным маслом, чтобы шашлык не прилипал к ним.
Затем разогрейте гриль или сковороду на высокой температуре. Выложите на нее нанизанные куриные шашлычки и жарьте их до готовности, переворачивая время от времени. Чтобы шашлык не пересыхал, можно поливать его остатками маринада.
Готовый шашлык выложите на тарелку, подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом сочного куриного мяса в сочетании с кетчупом и майонезом.