Как приготовить мясную запеканку с рисом
Мясная запеканка с рисом - это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Она готовится из доступных продуктов и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- 500 граммов фарша (можно использовать говядину, свинину или смесь мяса)
- 1 стакан риса
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 150 миллилитров молока
- 150 граммов твердого сыра Приправы по вкусу (соль, перец, зелень)
Как приготовить
- Начните с приготовления начинки. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде до мягкости.
- Добавьте фарш и жарьте его, постоянно помешивая, пока мясо не будет готово.
- Добавьте приправы по вкусу, перемешайте и оставьте начинку остывать.
- В отдельной кастрюле сварите рис до полуготовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- В большой миске взбейте яйца с молоком.
- Добавьте рис и остывший фарш, перемешайте все ингредиенты.
- Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- Смажьте форму для запекания маслом и выложите в нее получившуюся смесь.
- Сверху посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, пока сыр не подрумянится.
- Ваша мясная запеканка с рисом готова! Подавайте ее горячей и нарезайте на порции. Приятного аппетита!