Сэндвич с копчёной грудкой, чеддером и соевым соусом
Майонез дополняют небольшим количеством соевого соуса. Хлеб с курицей и сыром прогревают, затем добавляют свежие листья салата.
Ингредиенты
- Белый хлеб — 4 ломтика
- Готовая к употреблению копчёная куриная грудка — 200 г
- Листья салата — 4 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Чеддер — 50 г
- Майонез — по вкусу
- Соевый соус — немного
- Базилик и перец — по желанию
Приготовление
- Вымойте и обсушите салат, помидор и базилик. Нарежьте грудку и помидор тонкими ломтиками, сыр натрите или нарежьте.
- Смешайте майонез с небольшим количеством соевого соуса. Попробуйте и при желании добавьте базилик и перец.
- Подсушите хлеб. На два ломтика разложите курицу и сыр, накройте оставшимся хлебом.
- Прогрейте сэндвичи на сковороде с двух сторон на небольшом огне, пока сыр не размягчится.
- Осторожно приоткройте, добавьте соус, помидор и листья салата. Закройте и подавайте.
Что учесть
Не смешивайте соевый соус с майонезом автоматически поровну: заправка может оказаться слишком солёной и жидкой. Для этого рецепта нужна готовая грудка, домашнее копчение — отдельная технология.