Сэндвич с копчёной курицей и авокадо
Готовую курицу, авокадо, помидор и сыр собирают между четырьмя ломтиками хлеба. Салатные листья добавляют после короткого прогрева.
Ингредиенты
- Хлеб — 4 ломтика
- Готовая копчёная грудка — 200 г
- Листья салата — 4 шт.
- Крупный помидор — 1 шт., использовать по размеру хлеба
- Авокадо — 1 шт.
- Сыр — 4 ломтика
- Майонез и горчица — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление
- Вымойте помидор и листья, обсушите салат. Нарежьте помидор тонкими ломтиками.
- Авокадо разрежьте, удалите косточку и кожуру, мякоть нарежьте.
- Готовую копчёную курицу нарежьте тонко. Повторная жарка для готового продукта не обязательна.
- Смешайте немного майонеза и горчицы, смажьте внутренние стороны хлеба.
- Разложите курицу, помидор, авокадо и сыр на двух ломтиках, накройте оставшимися. Коротко прогрейте на умеренно нагретой сковороде или в контактном гриле до размягчения сыра.
- Добавьте сухие листья салата после прогрева. Разрежьте и подавайте.
Варианты и подача
Начинку распределяйте ровным слоем, без высокой горки. Сэндвич можно подать и холодным, сразу положив листья. Авокадо нарезайте ближе к сборке.