Как приготовить Сосиски сливочные с зелёным горошком
Сосиски сливочные с зелёным горошком - это простое и вкусное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Нежные и сочные сосиски в сочетании со сладкими зернышками горошка и сливочным соусом не оставят равнодушным ни одного гурмана. Попробуйте приготовить это блюдо по нашему рецепту и убедитесь сами!
Ингредиенты
- 6-8 штук сосисок
- 1 банка зеленого горошка (400 г)
- 200 мл сливок (20-30%)
- 1 столовая ложка масла
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
- Подготовьте сосиски: выложите их на тарелку и разморозьте в холодильнике, если они были заморожены.
- Нарежьте сосиски на небольшие кусочки, примерно по 2-3 см.
- В глубокой сковороде или казанке разогрейте масло на среднем огне.
- Выложите в сковороду нарезанные сосиски и обжаривайте их до золотистого цвета. Это займет около 5-7 минут.
- Откройте банку зеленого горошка и откиньте жидкость.
- Добавьте горошок в сковороду к обжаренным сосискам. Хорошо перемешайте.
- Влейте в сковороду сливки и продолжайте готовить на среднем огне до загустения соуса. При необходимости можно добавить немного воды.
- Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу.
- Готовые сосиски сливочные с зелёным горошком можно подавать к столу сразу после приготовления. Они идеально сочетаются с картофелем, рисом или пастой.