Как приготовить сосиски сливочные с зелёным горошком
Сосиски сливочные с зелёным горошком - это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Запечённые в духовке с сыром и зелёным горошком, они станут отличным ужином для всей семьи.
Ингредиенты
- Сосиски охлажденные
- 500 г
- Сыр твёрдый
- 100 г
- Зелёный горошек
- 200 г
- Сливки
- 100 мл
- Чеснок
- 2 зубчика
- Соль и перец
- по вкусу
- Растительное масло
- для смазывания формы
Как приготовить
Начните с подготовки ингредиентов. Сосиски нарежьте кружочками толщиной около 1 см, сыр натрите на крупной тёрке, а чеснок измельчите или пропустите через пресс.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите на дно формы половину сосисок, затем посыпьте половиной зелёного горошка и четвертью натёртого сыра. Повторите слои с оставшимися ингредиентами.
В кастрюле разогрейте сливки и добавьте в них измельчённый чеснок, соль и перец. Доведите до кипения и выключите огонь.
Залейте сливочным соусом сосиски с горошком и сыром. Поставьте форму в духовку и запекайте около 20 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка сверху.
Сосиски сливочные с зелёным горошком готовы! Подавайте их горячими, как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к гарниру из картофеля или пасты. Приятного аппетита!