Как приготовить сосиски сливочные с зелёным горошком
Это простое и вкусное блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сосиски, сочетающиеся с кремовым соусом и ароматным зеленым горошком, создадут на вашем столе настоящий праздник вкуса.
Ингредиенты
- 8-10 сосисок 300 г зелёного горошка 100 мл сливок (10-20% жирности) 1 столовая ложка муки 1 столовая ложка сливочного масла 1 луковица соль, перец
- по вкусу
Как приготовить
Начните с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте луковицу тонкими полукольцами. Сосиски нарежьте на небольшие кусочки. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанные сосиски и жарьте их вместе с луком до образования золотистой корочки. Постоянно помешивайте, чтобы сосиски не пригорели.
После того, как сосиски будут готовы, добавьте зеленый горошек и продолжайте готовить все вместе еще 2-3 минуты. После этого добавьте в сковороду муку и быстро перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по всему блюду. Затем добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте все вместе еще 2-3 минуты, пока соус не станет густым и кремовым. Блюдо готово!
Выложите его на тарелки и подавайте к столу пока горячим. Для большего наслаждения можно полить блюдо свежими зелеными травами.
Сервируйте сосиски сливочные с зелёным горошком с гарниром из риса или картофеля, чтобы создать насыщенный и сытный обед или ужин. Также можно подавать это блюдо с хлебом, чтобы полностью насладиться сочным соусом.
Если вы хотите, чтобы блюдо получилось еще более пикантным, можно добавить в сковороду немного мелко нарезанного чеснока и красного перца. А также можно поэкспериментировать с другими добавками, например, с добавлением сладкой паприки или тимьяна для насыщения вкуса.
Как видите, приготовить сосиски сливочные с зелёным горошком достаточно просто и быстро. А сочетание сливочного соуса, сосисок и зеленого горошка сделает это блюдо любимым у всех членов вашей семьи.