Запеканка из спагетти с варёно-копчёной колбасой и сыром

Ингредиенты

• Спагетти — 450 г
• Варёно-копчёная колбаса — 300 г
• Твёрдый сыр — 200 г
• Яйца — 4 шт.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу

Подготовьте смесь

1. Отварите спагетти до состояния аль денте по инструкции на упаковке. Слейте воду и дайте немного остыть, чтобы яйца не схватились при смешивании.
2. Нарежьте колбасу кубиками или полукружьями. Натрите сыр. Слегка подрумяньте колбасу на масле.
3. Размешайте яйца с перцем и небольшим количеством соли. Соедините со спагетти, колбасой и половиной сыра.

Запеките

1. Нагрейте духовку до 180 °C. Переложите смесь в форму, разровняйте и посыпьте оставшимся сыром.
2. Запекайте до полного схватывания яичной смеси в середине и румяного верха. Указанные в исходнике 20 минут — ориентир: глубокая форма потребует больше времени.
3. Дайте запеканке немного постоять, затем разрежьте на порции.