Котлета ленивая с курицей
Котлета ленивая с курицей - это простое и вкусное блюдо, которое готовится очень быстро и не требует много ингредиентов. Это отличный выбор для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, но при этом хочет получить вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты
- 500 грамм куриного фарша
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки молотого сухаря
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Начните с того, что овощи - лук и чеснок - мелко нарежьте. В сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. После этого оставьте овощи на сковороде и дайте им остыть.
В большой посуде смешайте куриный фарш с яйцом, сметаной и молотым сухарем. В холодную массу добавьте обжаренный лук с чесноком, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Теперь приступайте к формированию котлет. Возьмите небольшое количество фарша и сформируйте плоские котлеты округлой формы. Обжарьте котлеты на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
После того, как котлеты будут готовы, уберите их на блюдо и дайте немного остыть. Подавайте горячие котлеты с овощным салатом или с любым другим салатом по вашему выбору.
В результате вы получите котлеты с нежным вкусом куриного мяса, с хрустящей корочкой и сочным начинкой. Такое блюдо обязательно понравится вашим близким и будет отличным вариантом для быстрого ужина.
Надеемся, что вы оцените этот простой и вкусный рецепт Котлеты ленивой с курицей и добавите его в свой кулинарный арсенал. Приятного аппетита!