Куриная голень, запечённая в панировочных сухарях
Хотите приготовить вкусную и простую в приготовлении курицу? Тогда этот рецепт для вас! Голень курицы, запеченная в панировочных сухарях, будет отличным выбором для ужина или обеда. Сочное мясо, слегка хрустящая корочка и нежный аромат – это все, что нужно для того, чтобы побаловать себя и своих близких.
Ингредиенты
- 4 куриных голени
- 1 чашка панировочных сухарей
- ½ чашки пармезана
- 1 чайная ложка ароматных трав (базилик, розмарин, тимьян)
- 1 чайная ложка чесночного порошка (опционально)
- соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Как приготовить
Куриная голень в панировке – это очень простое и быстрое блюдо, которое может приготовить каждый. Для этого вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас дома. К тому же, это блюдо можно подавать как с гарниром, так и просто со свежими овощами или салатом.
Итак, для приготовления курицы в панировке
Начнем приготовление. Сперва предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Затем очистите куриные голени от кожи и излишков жира. Можно оставить кожу, если хотите более хрустящую корочку, но помните, что это будет добавлять калорийности блюду.
Теперь приготовим панировку. Для этого смешайте панировочные сухари, пармезан, ароматные травы, чесночный порошок, соль и перец. Обильно посыпьте голени этой смесью со всех сторон.
Вот мы и подошли к самому главному – запеканию. Не забудьте выложить голени на противень, смазанный растительным маслом, чтобы они не прилипли к нему. Затем отправьте противень в духовку на 35-40 минут, пока панировка не станет золотистой и куриное мясо не станет мягким и сочным.
После готовности можно вынуть голени из духовки и подать к столу. Они будут отлично сочетаться с овощами, картофельным пюре или любым другим гарниром по вашему выбору.
Готовить курицу в панировке очень просто и быстро, но результат будет поразительным. Получится ароматное и вкусное блюдо, которое будет радовать всю семью. Попробуйте его приготовить и вы точно полюбите этот рецепт. Приятного аппетита!