Омлет с копчёной курицей и помидорами: простой и вкусный рецепт
Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить вкусный и сытный омлет с копчёной курицей и помидорами. Этот простой рецепт отлично подойдёт для завтрака или лёгкого обеда, а также может стать отличным вариантом для бюджетного праздничного стола. Для его приготовления вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые можно найти в любом продуктовом магазине.
Как приготовить
- Для приготовления омлета с копчёной курицей и помидорами вам понадобится:
- 4 яйца
- 100 грамм копчёной курицы
- 1 большой помидор (можно использовать и несколько маленьких)
- 2 столовые ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца разбейте в миску и взбейте вилкой или венчиком до однородной массы.
- Добавьте взбитые яйца 2 столовые ложки молока и хорошо перемешайте.
- Нарежьте копчёную курицу и помидоры на небольшие кусочки.
- Добавьте нарезанную копчёную курицу и помидоры в яичную смесь, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Вылейте приготовленную смесь на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности. Готовьте омлет до образования готовости на одной стороне, затем переверните его и готовьте ещё около 2 минут.
- Готовый омлет выложите на тарелку и дайте немного остыть.
- Подавайте омлет с копчёной курицей и помидорами горячим, посыпав сверху зеленью по желанию. Можете дополнить блюдо свежими овощами или салатом.