Омлет с копчёной курицей и помидорами: вкусный и простой рецепт
Омлет - это одно из самых популярных блюд для завтрака или легкого обеда. Он универсальный, быстрый и питательный. А если добавить в него копченую курицу и свежие помидоры, то получится настоящий уникальный вкус. Рассказываем, как приготовить омлет с копченой курицей и помидорами.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 150 грамм копченой курицы
- 1 помидор
- 3 столовые ложки молока
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
- растительное масло для жарки Подготовка ингредиентов:
Как приготовить
- Копченую курицу нарежьте тонкими полосками.
- Помидор вымойте, удалите семена и нарежьте кубиками.
- Взбейте яйца венчиком до однородной массы.
- Приготовление:
- На сковороде разогрейте растительное масло.
- Высыпьте на сковороду копченую курицу, обжарьте до румяной корочки.
- Добавьте на сковороду помидоры и немного обжарьте вместе с курицей.
- Влейте взбитые яйца и перемешивайте массу на сковороде, чтобы она равномерно распределилась.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Покройте сковороду крышкой и готовьте омлет на среднем огне до готовности - примерно 5 минут.
- Осторожно переверните омлет и готовьте еще 1-2 минуты.
- Подача: Подайте омлет на тарелку, украсив зеленью. Можно добавить на тарелку свежие овощи или салат. Омлет можно подавать как самостоятельное блюдо или с легким супом в качестве обеда. Приятного аппетита!