Приготовление омлета с копченой курицей и помидорами
Омлет с копченой курицей и помидорами - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для завтрака, так и для обеда. Сочетание хрустящего копченого мяса и свежих помидоров в сочетании с нежной структурой омлета не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 150 грамм копченой курицы
- 2 помидора
- 50 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Как приготовить
- Начните с подготовки продуктов. С помощью острого ножа нарежьте копченую курицу на небольшие кусочки. Также нарежьте помидоры на тонкие дольки.
- В миске разбейте яйца и взбейте их с помощью вилки или венчика. Добавьте к ним 50 мл молока и посолите, поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
- В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Выливайте яичную смесь в сковороду и равномерно распределите по всей поверхности.
- Когда омлет начнет загустевать, выложите на верхнюю половину помидоры и копченую курицу. Переверните нижнюю часть омлета на верхнюю, чтобы омлет получился наполовину закрытым.
- Готовьте еще около 1-2 минуты, пока омлет не достигнет желаемой степени готовности.
- Подавайте на стол горячим, посыпав сверху небольшим количеством свежих зеленых трав (петрушка, укроп, зеленый лук).