Сэндвич с колбасой, сыром и свежей зеленью
Сыр и колбасу кладут на слегка подсушенный хлеб. Свежую зелень добавляют последней, чтобы она не потеряла текстуру.
Ингредиенты
- Хлеб — 2 ломтика на сэндвич
- Готовая к употреблению колбаса
- Сыр — около 30 г на сэндвич
- Сливочное масло или майонез — немного
- Петрушка или укроп — по вкусу
- Перец — по желанию
Приготовление
- Нарежьте колбасу и сыр тонко. Вымойте и обсушите зелень.
- По желанию подсушите хлеб на сковороде. Корки срезайте только если так удобнее есть.
- Нанесите тонкий слой масла или майонеза на внутренние стороны хлеба.
- На один ломтик положите колбасу и сыр, добавьте зелень и при желании перец.
- Закройте вторым ломтиком и слегка прижмите. Подавайте сразу.
Что учесть
Сыр в холодном сэндвиче сам по себе не расплавится. Если нужен горячий вариант, прогрейте собранный хлеб на сковороде, а зелень вложите после нагрева.