Салат из капусты
Ингредиенты
- 400 грамм капусты
- 1 морковь
- 1 большой огурец
- 1/2 красного лука
- 3-4 столовые ложки майонеза
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Начните с приготовления овощей. Капусту нарежьте тонкими полосками или натрите на крупной терке. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. Огурец помойте и также натрите на терке. Лук нарежьте полукольцами.
Смешайте все овощи в большой миске. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы овощи были равномерно покрыты заправкой.
Вкус и питательность этого салата можно усилить, добавив к нему другие ингредиенты. Например, вы можете добавить кубики отварного куриного филе или кусочки грибов. Также хорошо подходят кусочки свежего авокадо, томата или сладкого перца.
Данный салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, он будет только приобретать вкус со временем. Но помните, что свежие овощи лучше добавлять в салат перед подачей на стол, чтобы сохранить их хрустящий вкус.