Салат из моркови с редькой и яблоком
Салат из моркови с редькой и яблоком – это уникальное сочетание овощей и фруктов, которое не только богато витаминами, но и очень вкусно. Этот салат идеально подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 2 шт. моркови
- 1 шт. редьки
- 1 шт. яблока
- 1 луковица
- 1/4 капусты
- 1-2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. уксуса
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
Шаг 1: Подготовка овощей и фруктов.
Морковь и редьку очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Яблоко вымойте и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте, а капусту измельчите.
Шаг 2: Соединение овощей и фруктов.
Смешайте нарезанные овощи и фрукты в большой миске.
Шаг 3: Приготовление заправки.
В другой миске смешайте растительное масло, уксус, соль и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Это будет заправка для салата.
Шаг 4: Заливка салата заправкой.
Залейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы заправка покрыла все овощи и фрукты.
Шаг 5: Подача на стол.
Готовый салат можно подавать на стол, украшая листьями свежей зелени и кольцами лука.
Этот салат очень полезен для здоровья благодаря содержанию в нем моркови, богатой каротином, и яблок, богатых клетчаткой. А кроме того, он имеет приятный сладко-кислый вкус, который точно понравится вашим гостям.