Салат "Консуэло"
Салат "Консуэло" – это нежное и вкусное блюдо, которое понравится любителям морепродуктов. Он получил свое название в честь одной из героинь романа "Граф Монте-Кристо" Александра Дюма – Консуэло. Это сочетание оливок, креветок, помидоров и сыра в соусе из майонеза и горчицы сделает праздничный стол еще разнообразнее и ярче.
Ингредиенты
- Креветки могут быть замороженными или свежими. Если они замороженные, необходимо их предварительно разморозить
- Оливки нужно промыть и обсушить от лишней жидкости
- Помидоры хорошо вымыть и нарезать кубиками
- Твердый сыр натереть на крупной терке. Далее, приступаем к приготовлению салата:
Как приготовить
- Салат "Консуэло" имеет множество разновидностей, но мы предлагаем самый классический вариант приготовления. Для этого, нам понадобится:
- 200 грамм креветок 200 грамм консервированных оливок без косточек 3 свежих помидора 150 грамм твердого сыра 100 грамм майонеза 1 столовая ложка горчицы
- Для начала, подготовим
- В большой миске соединяем креветки, оливки, помидоры и сыр. Можно немного посолить и поперчить по вкусу.
- В другой миске смешиваем майонез и горчицу до однородной консистенции.
- Добавляем соус к остальным ингредиентам и аккуратно перемешиваем до равномерного распределения.
- Готовый салат можно украсить дольками помидоров или листьями зелени.
- Ваш Салат "Консуэло" готов! Он идеально подходит как дополнение к основному блюду, так и сам по себе. Благодаря своим ярким цветам и нежному вкусу, он станет настоящим украшением на любом праздничном столе.