Салат Консуэло
Салат Консуэло - это легкое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе свежие овощи, сыры и нежный соус. Он отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Салатная зелень (салат романо или латук)
- 1 шт; Помидоры черри
- 10-12 шт; Мини-моцарелла
- 100 г; Оливки без косточек
- 10-12 шт; Куриное филе
- 300 г; Сыр пармезан
- 50 г; Оливковое масло
- 3 столовые ложки; Лимонный сок
- 2 столовые ложки; Мед
- 1 столовая ложка; Горчица
- 1 чайная ложка; Соль, перец
- по вкусу
Как приготовить
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Помойте и нарежьте салатную зелень и выложите ее на тарелку. Добавьте нарезанные помидоры, мини-моцареллу и оливки на тарелку с зеленью. Для соуса смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, горчицу, соль и перец в миске. Выложите обжаренное куриное филе на салат и полейте соусом. Посыпьте всю тарелку тертым пармезаном. Салат Консуэло готов!
Такой салат можно подавать как горячим, так и холодным. Вариант с горячим филе и соусом понравится любителям более сытных блюд, а холодный салат сразу же может украсить праздничный стол.
Попробуйте приготовить Салат Консуэло и насладитесь его сочным вкусом и простым приготовлением!