Салат с тунцом, кукурузой и фетой
Консервированный тунец и кукурузу соединяют с огурцами, помидорами и красным луком. Фету добавляют после заправки.
Ингредиенты
- Огурцы — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Тунец в собственном соку — 1 банка
- Фета — 150 г
- Укроп и петрушка — по вкусу
- Оливковое масло и лимонный сок — для заправки
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
- Вымойте овощи и зелень. Нарежьте огурцы и помидоры, лук — тонкими полукольцами.
- Слейте заливку с кукурузы и тунца. Разберите рыбу на кусочки.
- Смешайте овощи, кукурузу и тунца. Добавьте нарезанную зелень.
- Полейте небольшим количеством масла и лимонного сока, перемешайте.
- Добавьте кусочки феты и перец. Попробуйте и только при необходимости посолите.
Подача и подготовка заранее
Масса банок различается, поэтому количество рыбы и кукурузы выбирайте по объёму овощей. Для подготовки заранее оставляйте компоненты отдельно в холодильнике: заправленные помидоры и огурцы со временем выделяют сок.