Салат "Лайт"
Это легкий и полезный салат, который подойдет для тех, кто следит за своей фигурой или просто хочет попробовать что-то новое и вкусное. Главным ингредиентом этого салата является свежий овощной салат, который добавляет ему сочности и целебных свойств.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка уксуса бальзамического или лимонного
- 1 чайная ложка горчицы
- По желанию: соль и перец
- 250 грамм овощного салата (смесь из зеленого салата, рукколы, шпината)
- 1 большой помидор
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 100 грамм оливок без косточек
- 50 грамм сыра фета
Как приготовить
Для начала необходимо приготовить соус для салата. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте.
Далее подготовьте овощной салат. Вымойте и обсушите листья зеленого салата, рукколы и шпината. Если вы не нашли готовую смесь овощного салата, вы можете использовать любой из этих видов отдельно.
Нарежьте помидор, огурец и красный лук кубиками или полукольцами. Добавьте их в салатную миску. Затем добавьте оливки и небольшие кусочки сыра фета.
Перед подачей на стол вылейте приготовленный соус на салат и тщательно перемешайте. Салат "Лайт" готов!
Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному. Он идеально сочетается с жареной курицей или рыбой.
Не бойтесь экспериментировать с составом и добавлять в салат свои любимые овощи. При этом не забывайте, что главное в этом блюде - легкость и свежесть. Приятного аппетита!