Салат с креветками, авокадо и твёрдым сыром
Салатные листья и черри дополняют готовыми креветками, авокадо и тёртым сыром. В качестве заправки используют оливковое масло.
Ингредиенты
- Листовой салат — 150 г
- Помидоры черри — 150 г
- Авокадо — 1 шт.
- Креветки — 150 г
- Твёрдый сыр — 50 г
- Оливковое масло — для приготовления и заправки
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
- Проверьте, сырые креветки или уже варёные. Размораживайте и готовьте их согласно инструкции на упаковке, удалив панцири и другие несъедобные части.
- Вымойте и обсушите листья, черри разрежьте пополам.
- Авокадо разрежьте, удалите косточку и кожуру, нарежьте мякоть кубиками.
- Выложите листья, черри, готовые остывшие креветки и авокадо.
- Натрите сыр и посыпьте салат. Добавьте немного масла и перец, попробуйте перед добавлением соли.
Подача и подготовка заранее
Универсальное время жарки не подходит одновременно для сырых и варёно-мороженых креветок. Обрабатывайте их с учётом вида продукта, а затем собирайте салат. Авокадо нарезайте ближе к подаче.