Овощной салат с йогуртом и свежими травами
Огурцы, помидоры, сладкий перец и салатный микс заправляют натуральным йогуртом с зеленью. Готовую курицу или тунца добавляют по желанию.
Ингредиенты
- Микс салатных листьев
- Огурцы
- Помидоры
- Сладкий перец
- Натуральный йогурт без добавок
- Базилик, укроп или петрушка
- Соль и перец — по вкусу
- Оливковое масло — по желанию
- Готовая курица или консервированный тунец — по желанию
- Зёрна граната — по желанию
Приготовление
- Вымойте овощи и листья. Удалите семена перца, обсушите салат.
- Нарежьте огурцы, помидоры и перец небольшими кусочками.
- Измельчите выбранные травы и смешайте с йогуртом, солью и перцем.
- При желании добавьте готовую остывшую курицу или тунец без заливки.
- Соедините овощи и листья, понемногу добавьте йогуртовый соус. По желанию дополните небольшим количеством масла и зёрнами граната.
Подача и подготовка заранее
Для густого соуса выбирайте йогурт без сладких добавок и не разбавляйте его овощным соком заранее. Соединяйте соус с салатом перед подачей. Рассчитанная калорийность этой свободной сборки не заявляется.