Салат с фетой и грецкими орехами
Помидоры, огурец и красный лук дополняют грецкими орехами и фетой. Лимонный сок добавляют к маслу по вкусу.
Ингредиенты
- Листовой салат — 150 г
- Огурец — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Красный лук — ½ шт.
- Грецкие орехи — 50 г
- Фета — 50 г
- Растительное масло — для заправки
- Лимон — ½ шт.
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
- Вымойте овощи и обсушите салат. Нарежьте огурец и помидоры, лук — тонкими полукольцами.
- Переберите орехи, удаляя возможные кусочки скорлупы, и крупно порубите.
- Смешайте масло с небольшим количеством лимонного сока и перцем. Попробуйте и отрегулируйте кислоту.
- Соедините листья, овощи и орехи, добавьте заправку.
- Разложите сверху фету. Попробуйте салат перед добавлением соли.
Подача и подготовка заранее
Орехи оставьте крупными, чтобы они не затерялись среди овощей. Фету можно раскрошить руками. Если готовите заранее, не соединяйте орехи и листья с заправкой до подачи.