Салат "Норд"
Ингредиенты
- 300 г копченого лосося
- 200 г маринованных шампиньонов
- 200 г кукурузы
- 200 г зеленого горошка
- 100 г оливок
- 1 красный лук
- 100 г твердого сыра
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
- Салат "Норд" - это праздничное блюдо, которое отлично подойдет для торжественного ужина или новогоднего стола. В этом салате сочетаются яркие вкусовые нотки и разнообразие текстур, что делает его не только вкусным, но и интересным для гурманов.
- Для приготовления салата "Норд" потребуется следующий
- Шаг
- Приготовление ингредиентов Сначала необходимо подготовить все ингредиенты для салата. Лосось обязательно должен быть свежим и качественным. Лучше всего использовать копченую филе, чтобы нарезать его на кубики или ломтики. Маринованные шампиньоны необходимо нарезать тонкими полукольцами. Кукурузу можно использовать консервированную или свежую, зеленый горошек желательно отварить до мягкости. Оливки нарезать на кольца. Красный лук нарезать тонкими полукольцами. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
- Шаг
- Смешивание ингредиентов В большой миске смешайте все подготовленные ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Шаг
- Приготовление соуса В отдельной миске смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
- Шаг
- Заправка салата Вылейте приготовленный соус на салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом.
- Шаг
- Подача Салат "Норд" можно подавать на стол как в большой миске, так и порционно, украшая каждую порцию ломтиком лимона и веточкой зелени. Также можно подать салат на красивой тарелке, разложив ингредиенты слоями и полив соусом перед подачей. Не забудьте добавить пару оливок или каперсов для дополнительной красоты.
- Салат "Норд" готов! Получается очень аппетитный и вкусный, сытный и разнообразный. Он подойдет как для праздничного, так и для повседневного ужина. Приятного аппетита!