Салат "Норд": вкусное сочетание морепродуктов и овощей
Ингредиенты
- 300 гр креветок
- 300 гр кальмаров
- 1 луковица
- 2 помидора
- 1 огурец
- 100 гр сыра фета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка или базилик)
Как приготовить
Салат "Норд" - это одно из самых популярных блюд в европейской кухне. Он сочетает в себе свежие овощи и морепродукты, что делает его не только очень вкусным, но и полезным для организма. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить этот изысканный салат в домашних условиях.
Для приготовления "Норда"
Начнем с приготовления морепродуктов. Креветки и кальмары необходимо отварить в подсоленной воде до готовности. Затем их нужно остудить и нарезать крупными кусочками.
Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Огурец и помидоры нарезать кубиками или полукольцами.
На дно салатницы положите слой креветок, затем слой помидоров, затем кальмары и лук. Добавьте свежую зелень, нарезанную сыру фету и огурцы. Посолите и поперчите по вкусу.
Для заправки взбейте оливковое масло с соком ½ лимона, солью и перцем. Добавьте заправку на салат и аккуратно перемешайте его.
Вкуснейший салат "Норд" готов! Подавайте его к столу в холодном виде. Это идеальное блюдо для летних горячих дней или как предпремяка к основному блюду.
Надеемся, что наш рецепт приготовления салата "Норд" придется вам по вкусу и вы будете радовать своих близких этим вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!