Салат "Совхоз"
Салат "Совхоз" - это оригинальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Этот салат получил свое название благодаря своему насыщенному вкусу, который напоминает о разнообразии овощей и фруктов, выращенных на совхозе.
Ингредиенты
- 150 гр куриного филе
- 150 гр отварной говядины
- 150 гр отварной свинины
- 2-3 картофелины
- 2-3 морковки
- 1 большой огурец
- 1 яблоко
- 1 красная свежая свекла
- 1 красный сладкий перец
- 1 зеленый сладкий перец
- 150 гр кукурузы
- 4-5 листьев салата
- 3-4 веточки укропа
- 3-4 веточки петрушки
- 100 гр майонеза
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Для начала необходимо приготовить мясо. Отварите куриное филе, говядину и свинину до готовности. Затем нарежьте их на мелкие кубики и охладите.
Отварите картофель и морковку до готовности. Охладите их и нарежьте так же как и мясо.
Очистите огурец и нарежьте его кубиками. Также нарежьте кубиками яблоко и свеклу.
Теперь пора собирать салат "Совхоз". В большую емкость выложите слоем картофель, затем слой говядины, слой огурца и морковки, слой свинины, слой яблока и свеклы, а сверху распределите слой курицы.
На каждый слой потрите сыр и посолите и поперчите по вкусу.
Покройте салат листьями салата, измельченным укропом и петрушкой. Затем выложите слой кукурузы и нарежьте кубиками красный и зеленый перец. Сверху полейте майонезом.
Салат "Совхоз" готов к подаче на стол. Его можно подавать как с горячими блюдами, так и в качестве отдельного самостоятельного блюда. Приятного аппетита!