Салат Столичный?

Как приготовить

Салат Столичный является одним из самых популярных блюд российской кухни. Его основными ингредиентами являются картофель, морковь, яйца и колбаса. Но каждая хозяйка может добавить свой секретный ингредиент, делая салат по-своему оригинальным.

Для приготовления салата

Начнем с того, чтобы приготовить картофель и морковь. Очистите их от кожуры, нарежьте кубиками и варите до мягкости в подсоленной воде. Затем выложите их на тарелку и дайте остыть.

Далее сварите яйца вкрутую. Для этого поставьте их в холодную воду и варите около 10 минут после закипания. Затем остудите и очистите от скорлупы. Нарежьте кубиками или небольшими ломтиками.

Чтобы приготовить колбасу, нарежьте ее тонкими полосками или кубиками. Точно также нарежьте и соленые огурцы.

Перейдем к приготовлению соуса. Для этого нарежьте мелкой соломкой лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте к нему горошок и тушите все вместе еще несколько минут.

Теперь можно приступать к сборке салата. На большую тарелку выложите слой картофеля. Сверху нанесите слой моркови. Затем выложите яйца и немного посолите. Далее положите колбасу и снова посолите. Следующим слоем будут огурцы, а сверху - лук с горошком.

Теперь нужно взять сыр и натереть его на терке. Равномерно разложите его поверх салата.

Последним этапом будет заправка салата майонезом. Вы можете использовать любой майонез по своему вкусу, либо приготовить его самостоятельно.

Салат Столичный готов! Он выглядит ярко и аппетитно, но самое главное - его вкус не оставит равнодушными никого из ваших гостей или домашних.

Данный салат часто подается к праздничному столу, но он также подойдет для обычного ужина в будний день. Попробуйте готовить Салат Столичный и приятного аппетита!