Салат "Тётушка Ким"
Этот салат не только вкусный, но и полезный. Он богат витаминами и микроэлементами, а также содержит много клетчатки. Его легко и быстро приготовить, поэтому является отличным выбором для обеда или ужина.
Ингредиенты
- 1 большой огурец
- 2 помидора
- 1 красный лук
- 200 грамм твёрдого сыра 1/2 кг картофеля 1/2 кочана капусты
- 3–4 столовые ложки майонеза
- 3–4 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сока лимона соль и перец по вкусу
Как приготовить
Шаг 1: Приготовление овощей
Начните с того, чтобы вымыть и очистить овощи. Помидоры нарежьте кубиками, огурец и лук – полукольцами. Картофель сварите в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте его кубиками. Капусту порежьте тонкой соломкой.
Шаг 2: Приготовление соуса
Для соуса смешайте майонез, оливковое масло, сок лимона, соль и перец в миске. Перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 3: Сборка салата
В большую миску или салатник выложите слоями овощи: картофель, помидоры, огурцы, капусту и лук. Каждый слой посыпьте тёртым сыром и полейте соусом. Повторите эти действия до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся.
Последний слой должен быть соусом и тёртым сыром, которые вы можете использовать для украшения салата.
Шаг 4: Подача и хранение
Салат готов к подаче! Вы можете посыпать его зеленью или тонкими полосками огурца и помидора для красоты. Он также отлично подойдёт для приготовления за несколько часов до подачи, в этом случае просто храните его в холодильнике.
Наслаждайтесь вкусным и полезным салатом "Тётушка Ким" в компании с семьёй и друзьями!