Спагетти со свининой
Спагетти со свининой - это классическое итальянское блюдо, которое славится своим нежным мясом и ароматным соусом. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные и сочные спагетти со свининой в домашних условиях.
Ингредиенты
- 400 грамм свинины
- 300 грамм спагетти
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 банка томатной пасты
- 1 стакан воды
- соль, перец, базилик для приправы Подготовка:
Как приготовить
- Начинайте с приготовления мясного соуса. Для этого обжарьте на сковороде нарезанную свинину до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок к мясу. Продолжайте жарить все вместе до мягкости лука.
- Добавьте томатную пасту и воду к мясу с луком. Хорошо перемешайте и дайте прогреться на среднем огне в течение 10 минут, пока соус не загустеет.
- В это время сварите спагетти по инструкции на упаковке до готовности.
- Слейте воду со спагетти и добавьте их в соус. Перемешайте, чтобы макаронные изделия равномерно покрылись соусом.
- Добавьте приправы по вкусу - соль, перец и базилик. Перемешайте еще раз и готовите на слабом огне еще 5 минут.
- Готовые спагетти со свининой можно подавать на стол сразу же или оставить в кастрюле на небольшом огне, чтобы блюдо не остыло.
- Не забудьте украсить спагетти свежими зелеными травами и подавать с пармезаном или другим сыром по желанию. Приятного аппетита!