Суп куриный с вермишелью и яйцом
В этой статье мы поделимся с вами простым и вкусным рецептом супа куриного с вермишелью и яйцом. Это блюдо идеально подойдет для холодных осенних и зимних дней, когда хочется согреться и насладиться ароматным горячим супом.
Ингредиенты
- 600 грамм куриной грудки
- 1 луковица
- 2 морковки
- 2 картофелины
- 2 яйца
- 100 грамм вермишели
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
- Итак, приступим к приготовлению супа куриного с вермишелью и яйцом
Как приготовить
Суп куриный с вермишелью и яйцом – это не только вкусно, но и полезно. Куриное мясо богато белком и различными витаминами, а яйца содержат множество полезных веществ. А добавление вермишели делает блюдо более насыщенным и питательным. Поэтому такой суп отлично подходит как для обеда, так и для ужина.
Для приготовления супа нам понадобятся следующие
Шаг 1: Начнем с подготовки ингредиентов. Сначала нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки. Затем нарежьте лук, морковь и картофель тонкой соломкой.
Шаг 2: В кастрюлю с горячей водой положите нарезанные овощи и куриное мясо, доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут.
Шаг 3: В это время отварите яйца в отдельной кастрюле до полной готовности, затем остудите их и нарежьте кубиками.
Шаг 4: Вернитесь к супу и добавьте в него вермишель. Варите еще около 5 минут.
Шаг 5: После этого добавьте к супу нарезанные яйца, зелень, соль и перец по вкусу. Подогрейте все вместе еще 2-3 минуты.
Ваш суп куриный с вермишелью и яйцом готов!
Подавайте его горячим, посыпав сверху зеленью и добавив лимонный сок для аромата. Вы можете также приготовить запас супа и хранить его в холодильнике, тогда на следующий день он будет еще вкуснее.
Надеемся, этот рецепт пригодится вам в будущем и суп куриный с вермишелью и яйцом станет одним из вашего любимых блюд. Приятного аппетита!