Сосиски с горошком и обжаренным луком на сливочном масле
Лук размягчают на масле, затем добавляют подготовленные сосиски и горошек. Чеснок можно добавить для аромата.
Читать рецепт →Рецепты для домашнего обеда — страница 77
Выберите блюдо для обеда: здесь можно посмотреть состав и порядок приготовления.
Горячий сэндвич с колбасой и сыром на сковороде
Хлеб подрумянивают с двух сторон, а сыр расплавляют уже внутри собранного сэндвича. Свежие овощи добавляют тонким слоем.
Читать рецепт →Складной омлет с копчёной курицей и помидорами
Начинку кладут на половину омлета, затем закрывают второй половиной. Для этого способа удобна сковорода, с которой яйца легко снимаются лопаткой.
Читать рецепт →Рис с говядиной, нутом и зирой
В этой домашней версии рис сначала отваривают отдельно. Нут нужно подготовить заранее: сухие бобовые не успеют свариться вместе с рисом.
Читать рецепт →Помидоры с укропом, красным луком и бальзамиком
Свежие помидоры нарезают дольками и смешивают с укропом. Масло и бальзамический уксус добавляют перед подачей.
Читать рецепт →Салат из бланшированной моркови с лимонной заправкой
Морковь нарезают лентами и ненадолго опускают в кипяток. После остывания её заправляют маслом, лимонным соком и сахаром.
Читать рецепт →
Мясные шарики с рисом и соево-томатным соусом
Фарш смешивают с приготовленным рисом, луком и яйцом. Отдельный соус получается солёным, поэтому дополнительную соль вводите осторожно.
Читать рецепт →
Суп с говядиной, рисом и томатной заправкой
Говядину доводят до мягкости до добавления картофеля. Рис варят отдельно и соединяют с супом перед подачей.
Читать рецепт →Сложенный омлет с копчёной курицей и помидором
Начинка укладывается на схватившийся яичный блин, который складывают пополам. Курицу используйте готовую к употреблению.
Читать рецепт →
Сырники с вишней и разрыхлителем
Вишню вмешивают в творожную массу перед жаркой. Удалите косточки и лишний сок, чтобы сырники лучше держали форму.
Читать рецепт →Яйцо с охотничьими колбасками и овощами на пару
Овощи готовятся отдельно на пару, а яйцо — на сковороде с колбасками. Такой порядок позволяет сохранить овощам нужную плотность.
Читать рецепт →Омлет с молоком и тёртым сыром на сковороде
Сыр вмешивают прямо в яйца, чтобы он распределился по всему омлету. Небольшой огонь помогает довести середину до готовности без жёсткой корочки.
Читать рецепт →
Морковный салат с зелёным перцем и помидорами
Свежую морковь натирают, перец нарезают полосками, а помидоры — кубиками. Заправка состоит из лимонного сока без масла.
Читать рецепт →Суп-лапша с куриной печенью и сердечками
Печень и сердечки готовятся с разной скоростью. Сердечки доводят до мягкости раньше, а печень добавляют ближе к концу.
Читать рецепт →Говяжье сердце с шампиньонами в сметанно-горчичном соусе
Сердце требует более долгого приготовления, чем нежная говяжья вырезка. Сначала доведите его до мягкости, затем соедините с грибами и сметаной.
Читать рецепт →
Горячий бутерброд с сыром и сливочным маслом
Два ломтика хлеба удерживают расплавленный сыр внутри. Жарьте на умеренном огне, чтобы хлеб не сгорел до прогревания начинки.
Читать рецепт →Густой суп с обжаренной курицей, вермишелью и яйцом
В этом варианте курицу и овощи сначала обжаривают. Вермишели довольно много, поэтому количество бульона регулируйте после её добавления.
Читать рецепт →Микс рукколы и лолло-россо с семечками и кунжутом
Подсолнечные семечки и кунжут добавляют к двум видам листового салата. Заправка состоит из оливкового масла и лимонного сока.
Читать рецепт →Мясные тефтели в томатном соусе с отварным рисом
Лук и чеснок для фарша сначала обжаривают. Небольшие тефтели панируют в сухарях и доводят до готовности в томатном соусе.
Читать рецепт →Яичница-болтунья с сосисками, помидорами и луком
Сосиски и овощи готовят отдельно, а затем возвращают к схватившимся яйцам. Так помидоры не мешают контролировать готовность яичной смеси.
Читать рецепт →Салат «Успех» с курицей и медово-горчичной заправкой
К отварной курице добавляют сыр, огурцы и помидоры. Горчицу вводите в заправку постепенно: её острота зависит от сорта.
Читать рецепт →
Картофельный салат с тёртой редькой и сладким луком
Мягкий отварной картофель сочетается с хрустящей редькой. Перед заправкой картофель нужно полностью остудить.
Читать рецепт →Салат «Витаминка» с зелёным яблоком и сладким перцем
Зелёное яблоко добавляет кислинку к свежим овощам. Лимонный сок с маслом — единственная заправка в этом варианте.
Читать рецепт →
Куриное филе в яйце с рисом на гарнир
Кусочки филе обмакивают в яйцо и обжаривают, затем подают с рисом. Это способ приготовления цельного мяса, а не котлеты из фарша.
Читать рецепт →Обед без готовки
Если сегодня удобнее заказать готовую еду, посмотрите блюда на нужную дату.
Меню на неделю · Комплексные обеды · Советы по выбору и доставке